photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le restaurant du Chef Alexandre Gauthier à Merlimont-Plage Sur Mer cherche à renforcer son équipe de salle à l'année. En collaboration avec les équipes présentes et sous la responsabilité de la directrice de salle, vos missions principales en tant que serveur(se) seront : - Accompagner les clients tout au long sur service - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée - Effectuer la mise en place (salle, terrasse) - Assurer le nettoyage de la salle - Assister aux réceptions et au rangement - Gérer également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Selon les horaires et les conditions météorologiques, vous êtes amené(e) à travailler en autonomie en salle et/ou en terrasse. Vous serez accompagné tout à long de votre formation. Evolution encouragée ! Profil recherché : - Excellent relationnel - Esprit d'équipe - Polyvalence - Première expérience en restauration et/ou bar souhaitée Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? L'équipe de salle de Sur Mer recrute un runner pour l'accompagner durant la saison estivale. Possibilité de contrat pour les week-ends et petites vacances. Sous la responsabilité des directeurs de salle, vous serez leur intermédiaire essentiel. Vos missions : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service. - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision. - Effectuer la mise en place (salle, terrasse, bar). - Assurer le nettoyage. - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service. - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Positif et esprit d'équipe. - Polyvalence. - Rigueur et discrétion. - Débutant(e) accepté(e). Informations supplémentaires : - Contrat pérennisable. - Horaires suivant les services du restaurant. - Salaire selon profil, compétences et expériences. -[...]